《金澤八家共同企画第16回金沢ホテルランチスタンプラリー対象》KENROKU×タニタカフェ ウエルネス御膳 ～７種の彩り豆皿～
健康総合企業のタニタが展開する「タニタカフェ」とのコラボレーション。
からだの内側から整い、心まで穏やかに満たされるひとときを。
【おしらせ】ランチタイムでの提供が開始いたしました♪
加賀野菜をふんだんに使用した、タニタカフェ監修のヘルシーで美しいお料理を、
伝統的な九谷焼の豆皿に盛り付けました。
見た目の美しさはもちろん、食感や香り、味わいまで五感でお楽しみいただけるお膳です。
～MENU～
鰆の塩糀オーブン焼き あおさ香るあさりソース
加賀れんこんのはさみ揚げ ジンジャー和だしソース
能登豚と源助大根の和だし煮込み 金沢春菊のタニタ減塩味噌添え
五郎島金時と豆乳のマッシュポテト
燻製チーズ香る 根菜とほうれん草のおからサラダ
金時草とキュウリの梅酢マリネ
金沢セリを使った加賀れんこんのジェノバ仕立て
黒米ごはん
養生スープ
季節のフルーツ
| 場 所 | 16F オールデイダイニングKENROKU |
|---|---|
| 期 間 | 2026年2月1日(日)～3月31日(火) |
| 営業時間 | 6:30～10:30 (L.O.10:00) 11:30～14:30 (L.O.14:00) |
| 料 金 |
3,300円（税サ込） ※1日20食限定・完全予約制 |
金澤八家共同企画「第16回 金沢ホテルランチスタンプラリー」
金沢市内6ホテルが参加する共同企画
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2026.1.22