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鳳凰 お正月の特別メニューのご案内

鳳凰正月バナー
新しい年を迎えるのにふさわしい特別メニューをご用意しています。
期間中は、通常のランチ、ランチコース、ディナーコースはお休みとさせていただきます。

 

期間2020.1.1(水)~1.5(日)

ランチ

吉祥ランチ”吉”:3,000円

  • 新春 本日の前菜三種
  • 四川名物バンバンヂー
  • 赤いかと野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 小海老のチリソース煮
  • 揚げ春巻
  • 牛ロース肉と百合根の黒胡椒炒め
  • 五目入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

吉祥ランチ”祥”:4,000円

  • 新春 本日の前菜三種
  • 四川名物バンバンヂー
  • クラゲの冷製
  • 赤いかと野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 大海老のチリソース煮
  • 牛フィレ肉と百合根の黒胡椒炒め
  • 五目入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

 

コース料理

福:6,000円

  • 新春 本日の前菜六種盛り
  • 赤いかと野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 鶏の唐揚げ ピリ辛甘酢ソース
  • 牛フィレ肉と野菜の黒胡椒炒め
  • 小海老のチリソース煮
  • 鱈と豆腐の豆豉ソース蒸し
  • 南京点心二品
  • 五目入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

禄:8,000円

  • 新春 本日の前菜六種盛り
  • 赤いかと野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 鶏の唐揚げ ピリ辛甘酢ソース
  • 国産牛ホホ肉と野菜の柔らか煮込み
  • 小海老のチリソース煮
  • 鱈と豆腐の豆豉ソース蒸し
  • 鮑のクリームソース
  • 高菜入りチャーハン
  • 抹茶豆腐と桃饅頭

寿:10,000円

  • 新春 本日の前菜六種盛り
  • ホタテ貝と野菜の能登塩炒め 枸杞の実添え
  • 和牛サーロインの黒胡椒炒め
  • カニ爪揚げと鴨の燻製 蒸しパン添え
  • 大海老のチリソース煮とマヨネーズソース
  • 鱈と豆腐の豆豉ソース蒸し
  • 鮑のクリームソース
  • 高菜入りチャーハン
  • ココナッツミルクと桃饅頭

華:15,000円

  • 前菜各種盛り合わせ
  • 海鮮と野菜のxo醤炒め
  • 和牛サーロインのステーキ 黒胡椒ソース
  • 北京ダックとカニ爪揚げ
  • ロブスターのチリソース煮
  • 鮑のクリームソース
  • のど黒の強火蒸し 特製ソース
  • 海鮮入りチャーハン
  • ココナッツミルク 燕の巣添えと桃饅頭

 

特記事項

  • 吉祥ランチ・コース料理は2名様より承ります。
  • アラカルトのメニューは通常通りご提供いたします。
  • 料金にはサービス料・税金が含まれています。